Cursos de pastelería

En estos cursos de pastelería verán las últimas tendencias en pastelería de vanguardia. Les contaré todos los secretos, lo que pocos cuentan, al más mínimo detalle. En estos videos, tendrás paso a paso el montaje de tortas complejas, hasta con 5 preparaciones. Las mismas que vendo en Moira Pâtissière. Veremos muchas decoraciones para dejar a sus comensales boquiabiertos. Sabores y texturas armonizadas en pasteles con decoraciones super novedosas. Este es un compendio de videos que cualquier profesional de la pastelería o amante a ultranza de la misma, querrá tener.

 

Moira

 

Mas información: Mesa dulce - Decoración de tortas de 15 años - Tortas de 15