Cuánto sale una torta de bodas de Moira Pâtissiere?

Cada torta se cotiza en forma individual. Una torta de evento comienza en $17 por persona. Más flete. Para presupuestar tomamos en cuenta la complejidad del diseño, la cantidad de pisos, cantidad de invitados, el relleno y el tamaño final de la misma, en cuanto a qué relevancia tendrá la torta de bodas en el evento.

Cuánto es el mínimo que puedo encargar?

El mínimo de venta son 4 kilos. Dado que son tortas de gran rendimiento y forradas con fondant. En Moira Pâtissiere, una torta de 30cm de diámetro de 1 piso pesa 5 kilos, o sea 50 porciones. Esto es una característica de nuestras tortas ya que cada piso mide 10 cm de altura y nuestros rellenos son deliciosos.

Entregan la torta en el evento?

Si. El delivery es a cargo del cliente. Consulte por zonas de descuento. A la entrega va Moira personalmente a armar la Torta de Bodas en el lugar y montar los detalles más frágiles.

Se puede hacer un diseño a medida?

Por supuesto! Nada nos gusta más que crear. Siempre que esté dentro del estilo y personalidad que caracterizan a Moira Pâtissiere, desarrollamos nuevos diseños en base a la ambientación, los colores del evento o el vestido de novia. Podemos crear algo con estilo 1920 o super moderno.

Puedo elegir cualquier relleno?

No. Pueden elegir entre la variedad de rellenos ofrecidos, probados de ser exquisitos y capaces de soportar el peso de otros pisos. También han sido desarrollados para poder permanecer a tempertura ambiente y estar óptimos a nivel bromatológico. De cualquier manera haremos lo imposible por satisfacer los gustos de nuestros clientes.

Quiero reemplazar la Torta de Bodas por minicakes, cuánto me saldría?

Depende de la cantidad de unidades, a partir de $29 la unidad. Las minicakes tienen un costo de trabajo del triple que una torta grande. Por ende, su precio asciende a más del doble que una torta normal, dependiendo de la cantidad de pisos y diseño elegido. En una minicake de 3 pisos para 200 personas, se hornean, rellenan, forran y decoran, a mano, 600 pisos!

De qué tamaño debe ser la torta?

Depende de si la darán como postre o no. Dado que las Tortas de Moira Pâtissiere son deliciosas pueden reemplazar el postre . Si habrá mesa dulce recomendamos hacer una torta algo más pequeña y cortarla horas antes de la mesa dulce. Dado que nuestras Tortas sí las comen!!!

Cuándo debo reserva mi torta?

Cuánto antes mejor para asegurarse la fecha. Tres meses de anticipación es lo ideal. Hemos tomado pedidos con 1 semana de anticipación, pero esto encarecerá su presupuesto o correrá el riesgo que no lo podamos tomar.

Hacen torta para celíacos?

Por el momento, no.

Tienen más fotos o diseños?

Sí. Aunque subimos la mayoría a la web. Durante el verano, Moira cierra su cocina para dedicarse, a puertas cerradas a crear nuevos sabores y nuevos diseños, que luego son ofrecidos a los clientes.

Hacen mesa dulce? Qué costo tiene?

Sí, hacemos mesa dulce con tortas de 10 porciones o minigateaux. En este último caso el costo es por persona y se elabora en base a los sabores y diseños elegidos.

Las Tortas de Bodas deben mantenerse en heladera?

No. Nuetras Tortas están forradas en fondant, una pasta blanca que debe ser conservada a temperatura ambiente. En verano pedimos que las conserven en un lugar con aire acondicionado. En estas épocas no recomendamos exponerlas al sol, ni dejarlas en una carpa sin refrigeración.