Minigateaux y fingers sweets de vanguardia

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Minigateaux y fingers sweets de vanguardia

155.00
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Dia 1 y Dia 2

 

*Minigateaux de chocolate, daquoise, limón y sal envuelto en transfer de chocolate

* Diamante rojo y negro: sableé de chocolate, mousse de frutos rojos y perla

* Lingote de caramelo, tres nueces, praline y manzanas 24 hs.

*Minigateaux en copa de frutos rojos, aceto, nibs  sablée y cremeux de chocolate blanco a la menta.

*Creme Brûlée Argentino con hoja

*Crema helada de lima, merengue y disecado de frambuesa.

*Bouchon tibio